双色玫瑰蛋糕

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看别人搞烘焙,羡慕的不行不行的,临到自己却很少动手。原因是多方面的,一是老公儿子对蛋糕面包不太感兴趣,二是搞这个很费时间,俺忙得很;最主要的原因,也是有点难以启齿的原因那就是俺太懒了,每次做完蛋糕后小的溜儿的要刷至少半小时盆子碗,崩溃呀。一想到烘焙后庞大的刷碗事业,我做蛋糕的热情彻底熄灭了。我期待着有这么一天,我就那么随手搅和搅和,就能做出美味蛋糕来。这一天终于来了,这次我只用了两个碗,在烤蛋糕的间隙就把这两个碗刷干净了,轻轻松松就做出了美味的蛋糕,望着不再凌乱不堪的厨房我笑了,哈哈哈~~~~~(画外音:这笑声咋听着有点恐怖泥(⊙o⊙)?)

十五孔硅胶玫瑰模具到手很长时间了,一直想用它练练手,这回终于逮到机会了。手里有两袋蛋糕粉,一袋玉米,一袋绿茶;贪婪的方球哪一种都想尝尝,灵机乍现,何不做一个双色玫瑰,做的时候还哼着一首歌:“亲爱的你慢慢飞,小心前面带刺的玫瑰.....”玫瑰啊,玫瑰,哪一个女人对你不钟情?^_^

用料  

蛋糕粉 200克
蔓越莓干 30克
鸡蛋 两个
50克
植物油

双色玫瑰蛋糕的做法  

  1. 取两只碗,分别打入两只鸡蛋,各加入40克色拉油,20克水,搅匀

  2. 把玉米味和绿茶味的两袋面粉分别加入两个碗里

  3. 搅好的两碗面糊色泽分明

  4. 把搅好的面糊倒进模具里。为了做出双色的效果,我先把绿茶面糊倒进模具的三分之一,然后再倒玉米糊。另一部分正好相反。简简单单的蛋糕粉只要发挥创意也会弄出无穷无尽的变化来

  5. 剩下的一点面糊也没浪费,倒进一个小盒里。180°,烤制20分钟。其实到后来我就不关心时间了,看到蛋糕的小肚子鼓起来就算熟了

 

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该菜谱发布于 2011-06-21 17:51:29
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