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香辣蟹
香辣蟹
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坐隐（三什）
用料
盐糖
适量
冷冻海蟹
400g
酱油
一勺
料酒
一勺
干辣椒
2个
蒜瓣
五瓣
花椒
8粒左右
葱
20g
胡椒粉
适量
香辣蟹的做法
干辣椒切碎，蒜瓣切片，葱切片
炒锅加油烧热放入辣椒，蒜瓣，花椒大葱炒香倒入海蟹煸炒变色加料酒，酱油，盐糖，少许水继续炒，大概要炒8分钟左右，最后汤汁收干撒点胡椒粉即可
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2011-06-27 18:06:03
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