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甜品
糖水山楂
糖水山楂
7.6
综合评分
82
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YOYO
超美味的自制
糖水
山楂【山楂罐头DIY】
用料
山楂
1000克
砂糖
200克
清水
4杯
生粉
2勺
糖水山楂的做法
山楂洗干净去核,加入清水煮开
沸腾后,加入砂糖
把生粉用1杯水调匀,加入进去,煮开后10分钟即可
小贴士
酸酸甜甜很好吃,最喜欢的还是那个煮出的山楂水。山楂片含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化,促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。伤风感冒、消化不良、食欲不振、缺钙、缺铁性贫血时可以多吃山楂。
参照这个菜谱,大家做出 86 作品
全部86个作品
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葱爆花甲
菱角菜
冰镇苦瓜
冰淇淋蛋筒
该菜谱发布于 2011-05-06 12:07:26
2428 收藏
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糖水山楂的答疑
姌袅
2016-10-12
2
赞
为什么要加生粉呢?有什么功效吗?
A栋栋家原创童装_ecwl
2019-10-21
1
赞
生粉是什么东东?
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