土豆浓汤

Name: 土豆浓汤
Ingredients: 200克土豆; 100克奶油; 50克洋葱; 20克黄油; 1/2茶匙盐; 1/2茶匙胡椒粉

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飞雪无霜

用料

土豆	200克
奶油	100克
洋葱	50克
黄油	20克
盐	1/2茶匙
胡椒粉	1/2茶匙

土豆浓汤的做法

土豆洗净后切成块状,洋葱洗净后切成碎粒状,锅中放入黄油溶化后，倒入洋葱粒
翻炒后,倒入土豆块,加入适量的水煮开,放入搅拌机中打成糊状,重新放入锅中
加入适量的奶油再度煮开,放入盐即可

小贴士

马铃薯的高淀粉意味着高麦芽糖，浓汤里必须加入淡奶油，这又是脂肪的来源，所以浓汤是最容易把人吃胖了的

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该菜谱发布于 2011-05-04 12:20:15

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