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黑三剁
黑三剁
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飞雪无霜
用料
猪肉馅
150克
玫瑰大头菜
100克
青椒
50克
调料料酒
1茶匙(5ml)
老抽
1茶匙(5ml)
黑三剁的做法
准备材料
将青椒洗净后,切成丁,大头菜也切成丁
锅中放少许油,倒入肉馅炒熟
放入大头菜
加入青椒丁
倒入料酒和老抽,翻炒后即可
小贴士
1,此菜是云南名菜2,如果没有大头菜,可以用袋装的大头菜也一样味美。3,如果有红椒加入一点,颜色也非常漂亮。4,如果把大头菜换成西红柿,就是红三剁。
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该菜谱创建于 2011-05-04 13:17:03
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