土豆煮熟趁热用叉子压成泥,加入1大勺淡奶油和1/4小勺盐和黑胡椒拌匀,备用
洋葱切丁、猪肉剁成馅
锅中放黄油,加入洋葱碎炒香再放入肉馅炒至完全变白,放入各1/4小勺盐和黑胡椒粉调味
将做法1的土豆泥和做法3的肉馅混合
把混合均匀的馅料用模子刻出心形,或者直接用手团成小球
把小饼按照先面粉后蛋液、面包糠的顺序粘裹好下油锅炸至两面金黄即可
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