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雪菜炒毛豆
雪菜炒毛豆
7.8
综合评分
33
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烟火间
鲜咸可口的家常小菜,
用来配粥再好不过了。
有时候我们要得不多,
只要简简单单一碗清淡的白粥,
一碟自己喜欢的小菜,
一样吃得有滋有味~~
用料
毛豆
200克
雪菜
1袋(80克)
新鲜红辣椒
2根
姜末
少许
糖
少许
盐
少许
食用油
适量
雪菜炒毛豆的做法
锅内倒适量油,大火加热至4成热时,放入姜末和红辣椒煸出香味
放入毛豆翻炒2分钟
倒入雪菜,翻炒均匀
加入少许水,没过毛豆高度的1/4即可,稍煮片刻
最后根据自己口味加入少许糖和盐,用大火收干汤汁即可
小贴士
因为袋装雪菜本身已调味,所以无须添加过多的其他调料。
参照这个菜谱,大家做出 33 作品
全部33个作品
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该菜谱创建于 2011-05-03 13:40:07
566 收藏
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