登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 蓝莓马芬

蓝莓马芬

7.9 综合评分
69 人做过这道菜
收藏
大花花西瓜瓜的厨房  大花花西瓜瓜

用料1 (金宝酥粒)

无盐黄油 15克
杏仁粉 15克
中粉 15克
细砂糖 15克

用料2 (马芬面糊)

中筋面粉 180克
蓝莓 75克（我用了大概100克）
泡打粉 6克（大概1小勺+1/2小勺）
无盐黄油 75克
淡奶油 111克
鸡蛋 1个（较大）
lime皮屑 3克（我用柠檬皮屑代替）
细砂糖 75克
盐 1/8小匙

蓝莓马芬的做法  

  1. 先做金宝酥粒，把材料的都放在一起

    蓝莓马芬的做法 步骤1

  2. 用手搓均匀，搓成小粒，冷藏待用

    蓝莓马芬的做法 步骤2

  3. 黄油隔温水化开，加入鸡蛋、淡奶油，另外，白糖、面粉、盐、泡打粉混合

    蓝莓马芬的做法 步骤3

  4. 将黄油鸡蛋奶油混合均匀，我用搅拌器打均匀的

    蓝莓马芬的做法 步骤4

  5. 加入面粉混合粉，再加入柠檬屑

    蓝莓马芬的做法 步骤5

  6. 干湿混合后，加入一半的蓝莓

    蓝莓马芬的做法 步骤6

  7. 再混合均匀

    蓝莓马芬的做法 步骤7

  8. 分别装入马芬模中，往表层平均地放上剩下的蓝莓，再撒上一层金宝酥粒

    蓝莓马芬的做法 步骤8

  9. 烤箱，180度，中层，20分钟

    蓝莓马芬的做法 步骤9

  10. 冷却，食用

    蓝莓马芬的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 97 作品

全部97个作品

上传你做的蓝莓马芬

 

蓝莓马芬相关分类

蛋糕 甜品 下午茶 烤箱 蓝莓马芬 爆浆蓝莓马芬 马芬 蓝莓 草莓马芬

被大家加入到以下菜单

杏仁+杏仁粉总是买了忘记用啊。。。的封面
杏仁+杏仁粉总是买了忘记用啊。。。
 cupcake系软妹属性的封面
cupcake系软妹属性
 杯子蛋糕的封面
杯子蛋糕
 烘焙可以放鬆心情然後毒害別人!的封面
烘焙可以放鬆心情然後毒害別人!
随便看看
该菜谱发布于 2013-04-04 20:00:54
1803 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者大花花西瓜瓜的其他菜谱

麻婆豆腐

麻婆豆腐

大花花西瓜瓜      23728 做过
胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼

大花花西瓜瓜      1831 做过
蜂蜜燕麦饼干

蜂蜜燕麦饼干

大花花西瓜瓜      1624 做过
粢饭团

粢饭团

大花花西瓜瓜      800 做过
豆豉牛肉酱

豆豉牛肉酱

大花花西瓜瓜      1135 做过
冒菜

冒菜

大花花西瓜瓜      781 做过
红烧带鱼

红烧带鱼

大花花西瓜瓜      878 做过
鸡汤面

鸡汤面

大花花西瓜瓜      1105 做过

蓝莓马芬的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负