按照菜谱的做了,不好吃,鲜味没有,只有辣和一点点麻,也不咸,请作者认真一些,会看着菜谱做家常菜的都是我这种新手,抱着希望看着做结果很失望知道是什么感受么?
这个做法就是平常四川家庭做的家常版的麻婆豆腐,没那么多讲究,也是我大概十年前做的,拍照、记录都比较粗糙。好多年没来下厨房了,最近来看到大家居然这么关注这道菜。如果不喜欢,或者看不起家庭简易版的,请绕道。
楼主的菜谱没写全,漏了许多,真按这个做出来会很难吃,
油锅直接加水,我已经被炸花了,楼主赔我脸。应该先加豆腐,再加水。
也是醉了 一堆杠精.😂人家就是分享自己做法啊.一道菜千万种做法.喜欢怎么做就怎么做.怎么好吃怎么做呀。
那些来评论区杠的我就说一句:楼主做了好吃发过来。你按菜谱做了不好吃不反省自己的智商还要骂楼主?同一个老师教为什么有一百分的有零分的?是老师的问题吗?
楼楼 特别好 我今天做了我老公和我父亲都说好吃 我用的水豆腐 其实人不人味也看自己 我都是试一试味道 不够我就放点盐 最后放水淀粉的时候我放多一点点 那些汁包裹着豆腐 特别好吃 其实别人给的也是一种参考 你可以加入一下自己的思绪。
讲道理哈 作者敢分享咱也不用喷!说说自己的做法就好了。可能作者没讲仔细。比如豆瓣去哪了?我是先放肉沫放豆瓣再下豆腐 快起锅时放盐 糖。