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清炒空心菜梗

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好多人吃空心菜的时候喜欢把梗丢掉，教大家空心菜梗的吃法，一举两得不浪费。

用料  

空心菜梗
红椒
蒜瓣
油
老抽 少许
鸡精

清炒空心菜梗的做法  

  1. 空心菜梗去除老茎，用刀背拍几下，然后切成寸段

  2. 蒜瓣切成末，小红椒去籽切成丝，放在空心菜梗上备用

  3. 炒锅加油烧至八成热，趁热下空心菜梗，迅速翻炒均匀后，也可以适当加少许老抽

  4. 炒匀后，再加盐和鸡精翻炒至菜

参照这个菜谱，大家做出 109 作品

全部109个作品

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该菜谱发布于 2011-03-25 16:35:11
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