手抓饼

7.9 综合评分
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用料  

手抓饼
火腿
鸡蛋

手抓饼的做法  

  1. 平底锅无需放油,直接将手抓饼放入锅中小火煎炸。真的不要放油啊,这个饼本身煎的时候会出不少油来,如果放油就会太腻

    手抓饼的做法 步骤1
  2. 待面饼由白变成半透明时,用筷子和铲子将面饼向中间抓抓,可以让面饼更蓬松,待面饼两面煎至金黄色即可出锅,放平

    手抓饼的做法 步骤2
  3. 煎手抓饼会出大量的油,所以可以直接将火腿片放入锅中煎炸,待两面煎黄,闻到香味后,即可出锅

    手抓饼的做法 步骤3
  4. 利用锅中剩余的油,将鸡蛋下锅小火煎熟出锅

    手抓饼的做法 步骤4
  5. 最后将洗净的生菜、火腿片、鸡蛋、芝士依次放入煎好的手抓饼上,涂上一次甜面酱(酱料看自己喜欢,也可以加一些辣酱的),将手抓饼对折后即可食用

    手抓饼的做法 步骤5

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手抓饼的答疑

  • 萌萌-27  5年前  
    34
    饼皮哪里买的亲?
  • Cherry028  2年前  
    3
    我买的思念的调到最小火竟然烧焦了,就煎的时候有葱香味儿,但吃的时候没有那个味道了,没啥味道。
  • 明兴思涵  9个月前  
    2
    面皮在那里买的
  • 手机用户1718_uwj4  1年前  
    1
    不放油,就会粘锅,都不成型的
  • 零下10度慧  2年前  
    0
    天猫超市生鲜区有卖的,我都是在那买的,很快,买安井牌子的最好吃
  • 叶子烟yl  1年前  
    0
    骗我,面皮煎的时候哪里会出油!
  • 手机用户4901_c4hx  1年前  
    0
    为啥我饼煎出来没油很干呢
  • 摄影师夏沫  6个月前  
    0
    信了你的邪,不加油饼皮粘锅了😭
  • SEVEN.CYJ  12天前  
    0
    在哪里面饼皮?

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