咖啡巧克力豆冰淇淋

Name: 咖啡巧克力豆冰淇淋
Ingredients: 200g淡奶油; 13g速溶咖啡粉; 20g巧克力豆; 245ml鲜牛奶; 3g糖粉

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用料

1.冰淇淋桶可以提前一晚冷冻，冷冻时间足够才能保证冰淇淋做得又快又好；
2.加热只是为了使咖啡粉溶解更均匀，如果不加咖啡粉可以省略加热步骤；
3.巧克力豆最后加入，搅匀即可，无需搅拌过久；
4.刚做出的冰淇淋是软质的，喜欢硬一点的可以放入冰箱冷冻1小时左右。

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该菜谱发布于 2012-08-22 10:18:31

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