黄瓜两根洗净、虾皮冲一下沥干水份备用
黄瓜切成丝或拍成片
放蒜泥、糖、米醋、少许香油拌均即可(盐根据自己口味可放可不放)
小葱两三根切成葱丁
虾皮洗净沥干水份与香葱丁放一起,加少许酱油、香油拌均即可(盐根据自己口味可放可不放)
虾皮洗净沥干水份备用
一根香葱切丁备用
豆腐切丁焯水后沥干水份备用
放一起,加少许酱油、糖、香油拌均即可(盐根据自己口味可放可不放)香葱豆腐虾皮一青二白又营养
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