云朵朵
热带风情低脂芝士蛋糕
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清淡的芝士蛋糕原味经典，淋上纯正芳香的芒果泥，犹似醇厚撩人的热带风拂面而来，口中的余味久久不散。
用料
热带风情低脂芝士蛋糕的做法
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都乐菠萝切块榨汁
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乡村芝士用打蛋器搅拌均匀
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加入白糖，低速搅拌至软滑
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分次加入打散的蛋液，搅拌均匀
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拌入酸奶油和菠萝汁，搅拌均匀
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筛入玉米淀粉，切拌均匀
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烤箱140度，水浴法烤60分钟
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取出后放凉，冷藏一夜后脱模食用
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凯特芒果用料理机打成泥状，淋在蛋糕表面
小贴士
1、乡村芝士是软质的，不用软化直接可以搅拌，保质期比较短，随买随用
2、可以用鲜奶油替代，口味会有些改变
3、如果是固定模可直接水浴法，脱底模要在模具外包一层锡纸，以防漏
4、都乐菠萝的切法如同切西瓜的手法，非常简单
2、可以用鲜奶油替代，口味会有些改变
3、如果是固定模可直接水浴法，脱底模要在模具外包一层锡纸，以防漏
4、都乐菠萝的切法如同切西瓜的手法，非常简单
