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荷叶东坡肉
荷叶东坡肉
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溢齿留香
用料
荷叶
猪肉块
黄酒
酱油
糖
荷叶东坡肉的做法
将猪五花肉切块洗净，放进锅里过水捞起
将黄酒，酱油，糖，姜，和滤去血水的猪肉块放进锅内，大火滚开后，用小火焖烧透上色
将焖红的猪肉块放在荷叶上浇上少量原汁，包好严紧，上锅蒸透酥香
小贴士
肉酥而不腻
荷香而清心
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该菜谱发布于 2012-03-15 02:23:03
599 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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