泡菜饼

16 人做过这道菜
上次做的那些泡菜我最郁闷了,刚做完的时候特好吃,我和妈妈就使劲吃(老公不爱吃泡菜),可是越吃到后面就越酸啊!最后就剩我一人吃,不行了,太酸了,必须把它全部解决掉,于是我就开始琢磨怎么才能把一个人的力量变成大家的力量呢?(*^__^*)
嘻嘻……泡菜饼拯救了我啊!这下连老公也把所有的泡菜全部消灭掉了,我那个得意啊!让你不爱吃泡菜,这下爱不释口了吧?

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用料  

辣白菜 1卷
普通面粉 160g
鸡蛋 一个
肉馅 40g
小香葱 2根
2瓣
清水 适量

泡菜饼的做法  

  1. 辣白菜、小香葱切成小丁,蒜瓣切沫备用

  2. 面粉过筛,尝试慢慢加入清水,用筷子顺着一个方向搅拌至稠糊状,再加入鸡蛋搅拌均匀

  3. 把1中的所有材料全部拌入面粉糊中,搅拌均匀

  4. 调制下图中的粘稠度就可以了

  5. 饼铛预热,放入一勺油(不要放多了),舀一勺面糊放入饼铛

  6. 煎至两面金黄,即可

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 
该菜谱发布于 2011-12-24 01:41:21
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