花枝香菇汤

0 人做过这道菜

用料  

花枝香菇汤的做法  

  1. 花枝切段,香菇切片,胡萝卜切丝,鸡肉撕成丝

  2. 干淀粉加少量清水调成水淀粉,鸡蛋磕入碗中打散

  3. 大火做开水,放入花枝,香菇,胡萝卜和鸡肉丝,调入鸡精,水淀粉勾芡,用汤勺推匀

  4. 改小火,在搅动过程中将鸡蛋液缓缓倒入汤中,成为鸡蛋花

  5. 放入白胡椒粉,醋,香油即可

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2012-01-11 16:15:57
17 收藏


作者夕小雅的其他菜谱

花枝香菇汤的答疑

关于花枝香菇汤的做法还有疑问? 提一个问题