登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 粉丝扇贝

粉丝扇贝

1 人做过这道菜
收藏
夕小雅的厨房  夕小雅

用料  

豉油 1汤匙
扇贝 10个
粉丝 30G
扇贝10个
花椒 少许
姜 3片
蒜蓉 2汤匙
红绿椒碎 各适量
料酒 1汤匙
生抽 1汤匙
油 适量

粉丝扇贝的做法  

  1. 洗净扇贝，将贝肉和贝壳分开，粉丝用温水泡软

    粉丝扇贝的做法 步骤1

  2. 中小火加热油，爆香姜片，然后将料酒，生抽和豉油倒入，撇去姜片，留汤汁

    粉丝扇贝的做法 步骤2

  3. 粉丝逐个放入贝肉下面，码入锅中，淋上做好的调味汁，中小火隔水蒸5分钟

    粉丝扇贝的做法 步骤3

  4. 炒锅油烧热，将蒜蓉，红绿椒碎和花椒炒出香味，然后均匀撒在蒸好的每只扇贝上

    粉丝扇贝的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的粉丝扇贝

 

被大家加入到以下菜单

美味中餐的封面
美味中餐
随便看看
该菜谱发布于 2012-01-11 14:06:08
39 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者夕小雅的其他菜谱

香辣毛血旺

香辣毛血旺

夕小雅      2012 做过
排骨炖豆角

排骨炖豆角

夕小雅      2338 做过
可乐鸡翅中

可乐鸡翅中

夕小雅      1725 做过
红烧鸡翅中

红烧鸡翅中

夕小雅      1272 做过
酱汁烤鱿鱼

酱汁烤鱿鱼

夕小雅      609 做过
紫薯山药粥

紫薯山药粥

夕小雅      453 做过
黄豆焖猪手

黄豆焖猪手

夕小雅      411 做过
麻辣炒翅中

麻辣炒翅中

夕小雅      221 做过

粉丝扇贝的答疑

关于粉丝扇贝的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负