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腐乳翅根

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悦小碗的厨房  悦小碗

用料  

翅根 500g（用刀轻划几下，便于入味）
葱片
姜片
大料 三粒
桂皮 一段
料酒
腐乳 两大块
腐乳汤 两小勺
蚝油 1小勺
酱油 1小勺
绵白糖 1小勺

腐乳翅根的做法  

  1. 炒锅中放少许底油，五成热放入葱片、姜片爆锅，把翅根放入

    腐乳翅根的做法 步骤1

  2. 放料酒、加入捣碎的腐乳和腐乳汤，加酱油调色，加蚝油、绵白糖调味，拌匀

    腐乳翅根的做法 步骤2

  3. 放入大料和桂皮，加和翅根持平的清水，大火烧开转小火炖半小时

    腐乳翅根的做法 步骤3

  4. 汁收完，就ok了

    腐乳翅根的做法 步骤4

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腐乳翅根相关分类

家常菜 腐乳翅根 翅根 腐乳 蒜香翅根 炖鸡翅根
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该菜谱发布于 2011-12-14 13:28:34
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