动物饼干

7.1 综合评分
1780 人做过这道菜
果果的辅食、点心,都是我亲手给她做的,这款原味黄油小饼干简单好吃,味道清爽香甜,没有任何的添加,造型又非常可爱,宝贝很喜欢。

淘宝店:蜜悦手工私房甜点
http://miyuecake.taobao.com

微信公众账号:蜜悦甜点
新浪微博:悦来悦快乐

用料  

低粉 200克
黄油 110克
糖粉 60克
蛋黄 2个
奶粉 20克

动物饼干的做法  

  1. 黄油切小块,加入糖粉,隔温水打发黄油至发白蓬松。(夏天直接室温软化、打发即可)

    动物饼干的做法 步骤1
  2. 分次加入蛋黄继续搅打均匀

    动物饼干的做法 步骤2
  3. 加入低粉和奶粉,用手拌成面团

    动物饼干的做法 步骤3
  4. 入冰箱冷藏30分钟

    动物饼干的做法 步骤4
  5. 取一部分面团,用擀面杖擀成3毫米左右厚的面皮,用饼干模具压出形状

    动物饼干的做法 步骤5
  6. 放进预热150度的烤箱,中层上下火,约18分钟,饼干变黄即可

    动物饼干的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2017 作品

全部2017个作品

 
该菜谱创建于
37340 收藏


动物饼干的答疑

  • 松宇熙  5年前  
    43
    我的揉成面团后特别容易碎,烤出来酥的很,很容易碎掉!一点也不脆。怎么回事?哪里出错了呢?
  • 思考的尘埃  2年前  
    18
    黄油可以用玉米油代替吗
  • 手机用户5977_vyih  2年前  
    3
    多大宝可以吃?

以上留言由作者回复后显示