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温泉鸡蛋饭

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用料  

白饭 60克
鸡蛋 3个
水 250ml
蒸鱼豉油（如果有日本味林更好） 少许
盐 少许
鸡肉 100克
淀粉
蘑菇

温泉鸡蛋饭的做法  

  1. 取两个蛋打散，加水加蒸鱼豉油和盐调味，预热烤箱220度

  2. 烤皿底层铺白饭

  3. 鸡肉切片，用少许盐和淀粉稍腌，铺在米饭上

  4. 蘑菇切小铺在鸡肉上

  5. 将鸡蛋液（最好过筛）淋在上面，盖上锡箔纸，入烤箱220度烤25分钟

  6. 在上面打一个鸡蛋（很不幸，我的这个蛋黄破了），再盖上锡箔纸，入烤箱220度烤8分钟

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该菜谱发布于 2011-12-20 21:37:12
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