青蛙卤肉三明治

4 人做过这道菜

用料  

面粉
卤肉片 随意
鸡蛋液
食用油
巧克力
蛋黄酱 随意
奶酪 随意
生菜 随意

青蛙卤肉三明治的做法  

  1. 用自己喜欢的面包方子发好面(取一块小面团,压扁,擀成椭圆形的厚片,薄薄地刷上一层油)

  2. 把这个椭圆形对折起来。再揉俩小面团,蘸点清水,按在折起来的面片上做眼睛

  3. 放烤盘上,二次发酵至两倍大,用刷子刷上鸡蛋液后,放入预热到华氏375度(摄氏180度)的烤箱,烤10-15分钟,至颜色金黄后取出,用微波炉融化一点巧克力,然后蘸着融化的巧克力画出眼睛即可

小贴士

吃的时候,轻轻分开折起来的圆片(因为抹了一层油,可以比较容易地分开),夹卤肉片,蛋黄酱,奶酪,生菜等自家喜欢的材料。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2011-03-08 10:51:35
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青蛙卤肉三明治的答疑

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