腰果虾仁

腰果虾仁的答疑

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  bbaaii白__1rj2  2018-05-06  

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  勾芡怎么弄？第一次做饭 不懂什么意思 麻烦回复一下 谢谢
  作者回复 2018-05-07  

  玉米淀粉加凉水搅拌成糊，火关小火，淋少许淀粉糊在菜里，翻炒均匀，看浓稠度是否合适再决定要不要再淋一些淀粉水
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  行走边缘1992  2019-12-10  

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  请问没有白胡椒粉可以黑胡椒代替么
  作者回复 2019-12-10  

  味道不太一样
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  姗珊宝贝儿  2020-06-03  

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  没告诉腌制虾仁啊，也没说蛋清用什么位置，服了
  作者回复 2020-06-03  

  请看第一步！蛋清腌虾仁！
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  小姐姐不友好_jlqy  2020-05-11  

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  不勾芡可以吗？
  作者回复 2020-05-16  

  可以的，就是看上去没那么亮
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  杨春颖_9rjh  2020-03-29  

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  为啥我的腰果虾仁有点腥气呢
  作者回复 2020-04-06  

  虾仁可以用料酒、白胡椒腌一下
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  BZFBJY  2019-09-07  

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  腰果不处理？
  作者回复 2019-09-07  

  步骤3看一下……
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  Janson_K_27pq  2017-02-15  

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  腰果是生的还是超市随便买的
  作者回复 2017-02-15  

  都可以，生的要先炒熟
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  学两个菜忘一个菜  2021-04-03  

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  我用蛋清盐白胡椒粉腌制 焯水的时候咋办呀 没太懂
  
  作者回复 2021-04-03  

  腌制好，入味了，水开以后放入开水中烫一下就可以了
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  足行天下-1  2020-07-21  

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  讲的不详细
  作者回复 2020-07-22  

  哪不懂
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  小少女妙  2019-11-07  

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  为什么我炒的虾仁不是白色的
  作者回复 2019-11-07  

  那是什么颜色呢