鸡蛋炒饼

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用料  

鸡蛋炒饼的做法  

  1. 准备一颗鸡蛋,打散。如果想吃肉丝的,就要再准备点肉丝啊,不过今天早上,我没打算做成肉丝的

  2. 然后一些蒜苗和豆芽

  3. 把饼切成丝

  4. 热油锅,先把鸡蛋炒散了,然后下蒜苗白,炒香,放饼丝,炒饼丝的时候烹一些生抽和水,这样更有味道,水可以让饼丝软一些

  5. 最后把豆芽和蒜苗绿放进锅里,少许盐炒至豆芽微软就可以了

参照这个菜谱,大家做出 95 作品

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