南瓜去皮切块用微波炉加热至熟,或者直接煮熟也可以,用勺子压成泥备用
把除黄油和蜜豆以外的原料全部混合
用打蛋器用中速搅拌
搅拌至全部混合后
放入黄油搅拌均匀,把面团收出光滑面
放至温暖处发酵至2倍大,排气
把发酵好的面团分成8份,滚圆盖上保鲜膜醒发15分钟
把醒发好的面团压扁包上15克蜜豇豆
滚圆放至烤盘上,放至温暖处进行二次发酵;发酵好的面团表面刷蛋液,用手指蘸水沾少许芝麻至面团的中间,烤箱160度预热后上下烤15分钟
上传你做的蜜豆面包