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鸡蛋炒米饭

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夏天雪花的厨房  夏天雪花

用料  

剩饭 一碗
鸡蛋 两个
葱
盐
油

鸡蛋炒米饭的做法  

  1. 鸡蛋入碗中顺着一个方向搅匀

  2. 锅内油烧热，倒入打好的鸡蛋，炒碎，盛出备用

  3. 锅内少许油烧热，倒入剩饭，加少许水盖锅盖焖半分钟，使劲翻炒至米饭成散状

  4. 倒入鸡蛋炒匀，加盐葱花炒匀即可

小贴士

1、最好是头天的剩饭在冰箱放一晚上的；
2、加入少许水焖会可使米饭更快成散状。

参照这个菜谱，大家做出 307 作品

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鸡蛋炒米饭相关分类

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该菜谱发布于 2011-11-18 11:28:55
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