家庭版鸡公煲

8.4 综合评分
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这道鸡公煲好吃的关键不全在我,我婆婆有着很大的功劳,这鸡可是我婆婆自己养的,花钱都买不到的,肉质好,很香,鸡皮和肉之间都藏着黄油,咬上一口满嘴流油

用料  

家庭版鸡公煲的做法  

  1. 首先要先腌制鸡肉,让鸡肉更加的入味;鸡肉切块,用料酒、盐、糖、蚝油、老抽酱油腌制20分钟

    家庭版鸡公煲的做法 步骤1
  2. 锅里放油,小火,将葱、姜、蒜、干辣椒、八角、丁香、花椒爆香,放入海底捞火锅底料一勺,甜面酱一包炒香,将腌制好的鸡块放入,炒到鸡块变色加水,大火烧滚后转小火,我煮了半小时之后汤汁收到图这种程度,加芹菜离火

    家庭版鸡公煲的做法 步骤2

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该菜谱创建于 2011-10-21 11:03:45
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家庭版鸡公煲的答疑

  • 涵曦阿元  2020-02-14  
    3
    没甜面酱和火锅底料可以都不放吗
    作者回复 2020-02-14  
    可以不放,就是味道要差一点
  • 燕-402  2019-11-10  
    1
    辣吗,小孩能吃吗
    作者回复 2019-11-10  
    小孩吃就不要放辣了
  • tomato你个potato  2019-11-03  
    0
    为什么要用海底捞火锅底料啊
    作者回复 2019-11-03  
    家里有就正好用了,可以不用的
  • 心跳的节奏-1  2017-10-12  
    0
    请问洋葱呢?

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