韩式泡菜饼

7.3 综合评分
1395 人做过这道菜
在我们家,是绝对杜绝浪费的,就连吃剩的辣白菜的汤汁我都不会把它丢掉,浪费就等于犯罪。世界上还有近10亿的饥饿人口,我们怎么忍心浪费呢?何况浪费粮食会遭到老天的惩罚的。所以,不要浪费,虽然有的时候我男人都受不了我的抠门,可就凭咱一手好厨艺就算上剩菜也能让它变成一道美味。好了,今天就分享一道我用吃剩的辣白菜做的一道美味。下面是见证奇迹的时刻~~~

用料  

韩式泡菜饼的做法  

  1. 首先看看这就是我们家吃剩的辣白菜

    韩式泡菜饼的做法 步骤1
  2. 将辣白菜切成粒状,同面粉、鸡蛋、葱碎、料酒放在一起

    韩式泡菜饼的做法 步骤2
  3. 下图为剩下的汤汁,好东西哦,同样不要丢掉

    韩式泡菜饼的做法 步骤3
  4. 把所有材料搅拌一起,再加一点清水

    韩式泡菜饼的做法 步骤4
  5. 平底锅中放油,将面糊倒入锅中,一面煎好翻个面煎一下就好了

    韩式泡菜饼的做法 步骤5

小贴士

是不是很简单,因为辣白菜是咸的,所以在制作面糊时都不用调味了。

参照这个菜谱,大家做出 1396 作品

全部1396个作品

 
该菜谱创建于 2011-06-21 12:37:21
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韩式泡菜饼的答疑

  • 牛逼轰轰的豆子  1年前  
    4
    面粉到底是什么面粉啊,说得能具体点吗
  • 中年老母无所不能  9个月前  
    3
    我忘了放料酒,一点水没放,所以太厚了,发黏,下次会注意
    作者回复 9个月前  
    辣白菜底部剩余的汤汁也可以替代部分水
  • 患有面包癌的弘肥  7个月前  
    2
    用什么面粉呢
    作者回复 7个月前  
    普通的中筋面粉即可
  • 就是喜欢柠檬  2年前  
    2
    汤汁是哪来的😭
  • 张若娜  2年前  
    1
    为什么我的散掉,不像饼,是面不够?
  • 小小文-11  7个月前  
    1
    不放料酒行吗?
    作者回复 7个月前  
    可以,因为放了鸡蛋可能会有点蛋腥味儿,不介意就不放喽
  • _ reMaIns。  6年前  
    1
    没有那个汤汁怎么办?
  • 魔法猫猫-喵  10个月前  
    1
    面粉用哪种 高筋粉 低筋粉 .....
    作者回复 10个月前  
    普通中筋面粉就可以了
  • C-ER  5个月前  
    0
    你好,请问可以放小麦粉吗
  • 枯死的向日葵  5个月前  
    0
    糯米粉可以吗
    作者回复 5个月前  
    普通面粉就可以了

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