颜色晓
蜜制杨梅芸豆
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人做过这道菜
既然是中国情人节----七夕，咱也来个中式的的小甜点呗。祝战斗在爱情前线的兄弟姐妹们，永远相信爱情！不管你们信不信，反正我是信了！
喜欢吃这种大大一颗的芸豆，一颗入口，绵软、细密。于是吃了一颗又一颗。这次炮制一个酸甜开胃的小甜点，冰镇食用，饭前来几颗，还挺开胃！也可以把杨梅换成话梅哦，都很好！
喜欢吃这种大大一颗的芸豆，一颗入口，绵软、细密。于是吃了一颗又一颗。这次炮制一个酸甜开胃的小甜点，冰镇食用，饭前来几颗，还挺开胃！也可以把杨梅换成话梅哦，都很好！
用料
蜜制杨梅芸豆的做法
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芸豆约100克，并且用冷水浸泡24小时以后再用
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浸泡过的芸豆+适量冰糖，放入高压锅中压制。水量高于豆子2厘米即可
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高压锅用“蹄筋/豆类”档。就是压难熟的食物那一档
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压好的芸豆汤，用高压锅的好处就是豆子不会煮烂，还保持完整，但实际已经熟烂了
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杨梅2袋（27g一袋装）蜂蜜适量
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取压好的芸豆和杨梅拌匀，并加入蜂蜜
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再调入适量芸豆原汤，水量保持和芸豆平齐即可
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覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏后食用
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撒即可枸杞点缀，可以食用了
小贴士
没有用完的芸豆和汤直接食用即可，也很好吃哦
