小炒牛肉
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人做过这道菜
往日随风_
因为不太能吃辣，所以炒牛肉的经典搭档辣椒被其他蔬菜取代，同时诸多的调味料也被味好美酸辣金汤调味酱顶替，懒人小炒，酸辣爽口，一包搞定。
用料
小炒牛肉的做法
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牛里脊肉切成薄片后，加入1汤匙味好美酸辣金汤闪煮调味酱，抓拌均匀。
今天炒牛肉的调味酱改成了味好美调味酱，懒人调味酱，一酱多用，可蒸可煮可炒，轻松调味。
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加入一汤匙生抽和老抽抓匀，再倒入调好的水淀粉，水淀粉要稀一些，这样炒出的牛肉有一层薄薄的芡汁，又亮又滑。腌制半小时左右。
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开始准备配菜，今天的配菜用了海鲜菇和蒜苔，也可以用胡萝卜或者香菜。
姜切成片，大葱斜刀切成片。
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把蒜苔和海鲜菇切成小段，下热水中焯一小会断生，捞出后过凉水再控干水分。
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热锅内倒入适量的食用油。
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倒入腌制好的牛肉炒制变色，放入葱姜爆香。
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加入配菜。
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再加入大约一汤匙味好美酸辣金汤调味酱，快速翻炒均匀。
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成品。
味道酸辣爽滑。
用这个酱包调味非常方便，轻松调味。
