一口爆汁！清香甜橙司康饼

橙子用盐搓洗表面，冲洗干净擦干，用刨子擦下橙皮末，不要擦到白色部分，会苦~
然后加入1勺细砂糖（面团材料之外）腌渍片刻，味道更加香甜浓郁☑️

半个橙子榨汁，剩余的橙子去皮切薄片，备用

低粉、糖、盐、泡打粉混合均匀，加入切小丁的冷藏黄油

用叉子或者刮刀将黄油和面粉混合成粗砂砾状

加入橙汁和牛奶拌匀

加入腌制好的橙皮碎

简单混合成看不见干粉的面团就可以了，不要过度揉搓

把面团倒在面板上，不要再揉，用手压扁左右折叠起来

可以重复折叠两次，把面团混合好

然后把面团擀成厚约1.5-2cm的面片，用直径6cm的切模切出面团，切之前在模子内壁抹层面粉，可以防粘。
切下的边角料再团起来折叠擀平，再次切好排入烤盘 ，一共做了8个☑️

橙子片用厨房纸吸干多余水分放在司康饼胚上

送入预热到180度的烤箱，烤20分钟左右

出炉啦！满满的橙香🍊，清新的滋味好诱人🥰

一口咬下还会爆汁，🍊橙香四溢~

无论当早餐或者午茶点心都很适合☑️
简单快手，你也试试吧😍