冰糖雪梨

Name: 冰糖雪梨
Ingredients: 1个雪梨; 少许冰糖

2 人做过这道菜

味蕾工坊

今天，我们来做的是一道很受欢迎的甜品——冰糖雪梨。它不仅能润肺生津，还能清热降火，可以说是很棒的食补甜汤哦！

用料

雪梨	1个
冰糖	少许

冰糖雪梨的做法

雪梨洗净，切去顶部，挖去中间的果肉和核
把冰糖放到雪梨中间，挖出的梨肉切块放回
处理好的雪梨放进深碗，再放入加了水的蒸锅中，蒸1个半小时即可

小贴士

要做好冰糖雪梨，这里有几点小窍门：
1、蒸梨会流出很多甜汤，所以最好要选择深一点的容器。
2、如果觉得挖空梨核麻烦，你也可以把梨洗净后去皮去核切成块，放入碗中，再加点冰糖，直接蒸。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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冰糖雪梨相关分类

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该菜谱发布于 2012-11-12 16:00:35

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冰糖雪梨的答疑

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