手残党可做的碱水面包

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三月不减肥,四月徒伤悲,姐妹们,和我一起减脂吧🫶

用料  

高筋面粉 500
270
黄油 20
20
10
酵母 4
烘焙碱 20
20度温水。 500

手残党可做的碱水面包的做法  

  1. 除黄油,烘焙碱,烘焙碱水外,其他材料揉成面团

    手残党可做的碱水面包的做法 步骤1
  2. 加黄油揉至面团光滑

    手残党可做的碱水面包的做法 步骤2
  3. 分成大小均匀的剂子

    手残党可做的碱水面包的做法 步骤3
  4. 赶皮

    手残党可做的碱水面包的做法 步骤4
  5. 卷好放入冰箱冷冻30分钟

    手残党可做的碱水面包的做法 步骤5
  6. 按比例,调碱水,一定带手套,然后让面包浸泡60秒

    手残党可做的碱水面包的做法 步骤6
  7. 取出,吸水,厨房用纸用完了,找了块布代替的,烤箱提前预热,200度5分钟

    手残党可做的碱水面包的做法 步骤7
  8. 直接进烤箱,不用醒发,200度20分钟,美味就出炉啦,跟我一起做吧🫶

    手残党可做的碱水面包的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2023-03-05 16:05:42
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