坚果黑麦面包

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用料  

黑麦粉 100g
高筋面粉 125g
190
一勺
一勺
酵母 4g
干果 若干

坚果黑麦面包的做法  

  1. 所有原料加入面包机或料理机揉成面团,发酵1小时,面团膨胀到1倍大取出。

    坚果黑麦面包的做法 步骤1
  2. 搓成2个小团,松驰30分钟。

    坚果黑麦面包的做法 步骤2
  3. 整形后,在烤箱中放入温水。发酵时间为1小时,看到面团膨胀至两倍大就可以结束发酵过程了。

    坚果黑麦面包的做法 步骤3
  4. 烤箱预热,220度18分钟。

    坚果黑麦面包的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2022-12-15 21:54:48
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