柴田拿铁

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用料  

咖啡豆 放到咖啡机即可
牛奶 光明250ml

柴田拿铁的做法  

  1. 首先用咖啡机倒上一杯咖啡(清咖),量调至半杯。留下牛奶和奶泡的空间。

    柴田拿铁的做法 步骤1
  2. 把冷牛奶倒入拉花杯,如右边。同时调整好咖啡机的打奶泡模式。

    柴田拿铁的做法 步骤2
  3. 开启打奶泡模式,蒸汽管插在牛奶正中,不要太浅也不要太深。手不要晃动。

    柴田拿铁的做法 步骤3
  4. 直至奶泡变得如此绵密,手摸杯底,太烫即要停止。

    柴田拿铁的做法 步骤4
  5. 将奶泡倒入事先准备好的清咖。奶泡下的热牛奶会先与咖啡mix,然后奶泡才会浮到咖啡上方。这时可创作拉花的图案。

    柴田拿铁的做法 步骤5
  6. 最简单的一杯卡普基诺制作完毕,最上层的奶泡给了这杯咖啡灵魂。

    柴田拿铁的做法 步骤6
  7. 也可随意创作。

    柴田拿铁的做法 步骤7
  8. 或者是一只柴田犬。

    柴田拿铁的做法 步骤8
  9. 又或者是漩涡。

    柴田拿铁的做法 步骤9
  10. 撒上可可粉就更商业了。

    柴田拿铁的做法 步骤10

小贴士

咖啡

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

柴田拿铁相关分类

该菜谱发布于 2015-01-06 10:57:26
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