金枪鱼鸡蛋土豆泥 <302小厨房>
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人做过这道菜
302小厨房
用料
金枪鱼鸡蛋土豆泥 <302小厨房>的做法
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原料图
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土豆冷水入锅（也可以去皮后切块蒸）烧开
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水烧开后放入鸡蛋
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煮10min后捞出鸡蛋，土豆继续煮
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鸡蛋快速泡冷水降温，方便完美去壳
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土豆再煮30min~40min，直至可以轻易插透
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趁热去皮后大致碾碎
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之后放入鸡蛋继续碾碎
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最后放入酸黄瓜碎、金枪鱼和浸泡金枪鱼的料汁
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直接翻拌均匀即可，试一下是否是自己喜欢的口味，可以加盐加胡椒调味
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快来试试吧
小贴士
1，入锅煮尽量不要去皮，如果土豆太大可以切大块，防止过于湿润，或者土豆都化在锅中。土豆皮是天然的屏障；
2，如果用蒸的方法，去皮后切成小块是可以的，也可以和鸡蛋一起蒸节约时间。
2，如果用蒸的方法，去皮后切成小块是可以的，也可以和鸡蛋一起蒸节约时间。
