咸鸭蛋黄 | 100克 |
低糖莲蓉馅 | 250克 |
肉松(黑旗) | 100克 |
黄金芝士粉 | 6克 |
玉米糖浆 | 10克 |
玉米油 | 10克 |
芝麻 | 8克 |
首先新鲜的咸鸭蛋将蛋黄敲出,在水龙头上冲洗掉表面的浮膜,晾干水分喷高度白酒,烤箱170度12分钟,烤的蛋黄滋滋冒油的状态。
用软刮刀压一下蛋黄,挑出白色硬芯部分
放在料理机里和黄金芝士粉一起打碎
低糖莲蓉,芝麻和肉松都加进来一起抓拌均匀!
就可以烤月饼用啦!做出来的月饼入口咸香,回味无穷!中秋节做了和家人一起分享!
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