爽口萝卜丝

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用料  

萝卜 半个
侧耳根 1小撮
适量
辣椒油 适量
芝麻油 适量
白糖 少许
少许
味精 少许
生抽 少许

爽口萝卜丝的做法  

  1. 萝卜洗净切丝后撒上少许盐抓拌,腌出冲辣味用清水淘洗两遍后沥水

    爽口萝卜丝的做法 步骤1
  2. 侧耳根折洗干净后切成小段

    爽口萝卜丝的做法 步骤2
  3. 将备好的萝卜丝和侧耳根段放在盆中,放入以上的佐料拌匀装盘即可

    爽口萝卜丝的做法 步骤3

小贴士

此菜制作时,如不喜侧耳根,可换成香菜或葱花,味道也不错!在搁糖醋时可根据个人喜好,增减用量!
 
该菜谱发布于 2021-12-14 20:43:19
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