四川凉面

四川凉面的答疑

• 

  冰儿3  2020-05-12  

  45 赞

  四川人做这道面是直接煮，然后放清油，
  电风扇吹
• 

  lizard2000  2020-06-24  

  30 赞

  四川凉面怎么可能有青椒，这个一看就不正宗
  作者回复 2020-06-24  

  随各人口感改变配菜
• 

  BIGOcean  2020-06-20  

  7 赞

  我觉得凉面里边有青椒是很难接受的。。
  作者回复 2020-06-20  

  配菜根据个人喜好随意搭配
• 

  美食小妞儿1  2020-05-08  

  4 赞

  你这个凉面还比较正宗，很多人的凉面是直接水煮了过凉水
  作者回复 2020-05-08  

  承蒙夸奖
• 

  吃货的美食口袋  2019-10-23  

  2 赞

  照着做这吃了就知道了
• 

  爱你零点零一分分分  2022-04-14  

  1 赞

  鲜面还是干面？
  作者回复 2022-04-15  

  鲜面
• 

  下厨房用户_t41uc  2020-05-23  

  1 赞

  你确定煮15分钟？
  作者回复 2020-05-23  

  你确定是煮15分钟，不是蒸
• 

  重庆小妹  2020-05-19  

  1 赞

  怎么蒸？直接放锅里蒸不会沾一起吗？
  作者回复 2020-05-19  

  放心，水开放入蒸
• 

  年华啊年华  2020-05-12  

  1 赞

  这个面条是什么面，在哪能买到？
  作者回复 2020-05-12  

  水面，菜市或者超市都有卖
• 

  手机用户4656_ab3e  30天前  

  0 赞

  蒸前要拌油吗？
  作者回复 29天前  

  不需要的，但要把面抖散