零厨艺系列——咸蛋肉饼

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肉饼加咸蛋,很搭配的搭配。
肉饼的腻被咸蛋的咸中和。所以肉饼就别放盐了。小心齁得慌。

用料  

肉馅 200g
酱油 1勺
生咸蛋 1个

零厨艺系列——咸蛋肉饼的做法  

  1. 肉馅加酱油搅拌均匀后,分三次加入适量的水(最好是葱姜水),肉馅“打水”上劲儿。

    零厨艺系列——咸蛋肉饼的做法 步骤1
  2. 打入咸蛋。

    零厨艺系列——咸蛋肉饼的做法 步骤2
  3. 放饭里面一起蒸熟。

    零厨艺系列——咸蛋肉饼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-09-11 22:47:55
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零厨艺系列——咸蛋肉饼的答疑

  • 阿姨洗铁路噜噜噜噜  2021-09-12  
    0
    好吃吗
    作者回复 2021-09-16  
    各有各的口味,只能说都尝试一下不一样的菜式这样人生也会多一些新奇😄

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