豆豉蒸排骨

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快手省事的一道大菜

用料  

排骨 400克
豆豉 20克
蒜末 20克
姜末 10克
小米辣 3个
味极鲜 半瓷勺
老抽 2克
白胡椒粉 1克
1.5克
细砂糖 2克

豆豉蒸排骨的做法  

  1. 排骨冷水泡2小时 捞出 完全滤干水份,放入所有调料拌匀 腌制2小时

    豆豉蒸排骨的做法 步骤1
  2. 热锅凉油(20克)爆香豆豉 姜蒜辣椒末

    豆豉蒸排骨的做法 步骤2
  3. 倒入排骨中拌匀

    豆豉蒸排骨的做法 步骤3
  4. 装入盘中,水开上锅蒸40分钟

    豆豉蒸排骨的做法 步骤4
  5. 开始享用吧

    豆豉蒸排骨的做法 步骤5
  6. 成品

    豆豉蒸排骨的做法 步骤6
  7. 成品

    豆豉蒸排骨的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-08-12 11:06:18
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