彩椒牛肉串【8月北鼎烤箱食谱】
7.8
综合评分
30
人做过这道菜
北鼎Julia
*本食谱出自@小皮的时光机
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用料
彩椒牛肉串【8月北鼎烤箱食谱】的做法
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牛排提前用厨房纸巾吸去多余水分。
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牛排,洋葱,彩椒切成大小差不多的小块。
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牛排用橄榄油,黑胡椒和海盐腌制20分钟.如果喜欢孜然味道的可以撒一些孜然粉或者孜然颗粒。
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竹签提前用水浸泡，把牛肉,彩椒和洋葱串起来。
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露出来的竹签部分可以包锡纸,也可以不包,因为浸泡过水所以不会烤糊。
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烤箱预热210度,把穿好的肉串摆在烤盘上,根据肉块儿大小,烤15-20分钟。
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出炉后撒一些孜然粉会更好吃。
小贴士
1、5系用烹饪烤模式，7系用上下烤模式。
2、如果口味重可以撒一些辣椒面或者孜然粉更有风味儿
2、如果口味重可以撒一些辣椒面或者孜然粉更有风味儿
