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豆腐包

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seeya嘉伦的厨房  seeya嘉伦

用料  

嫩豆腐半盒 160克
榨菜碎 25克
熟肉沫 25克
金银玉米粒 30克
小葱 适量
面粉 195克
亚麻籽 5克
酵母 2克
白糖 5克
泡打粉 1克
水 100克

豆腐包的做法  

  1. 豆腐过滤水，用手抓几下

    豆腐包的做法 步骤1

  2. 豆腐上面放生抽，一点点老抽，一点点盐，鸡精，白糖，翠宏香辣粉，葱花，热油泼到粉和葱花上面，加上熟肉沫和榨菜碎，玉米粒，鸡汁，尝一下味道不够再加点盐

    豆腐包的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀放冰箱冷冻1小时转冷藏

    豆腐包的做法 步骤3

  4. 面团揉光滑

    豆腐包的做法 步骤4

  5. 切45-50克一个剂子

    豆腐包的做法 步骤5

  6. 包上豆腐馅，捏起来

    豆腐包的做法 步骤6

  7. 因为我还包了贝壳包，所以馅还多了一半，夏天醒发30分钟

    豆腐包的做法 步骤7

  8. 大火15分钟焖5分钟

    豆腐包的做法 步骤8

  9. 很好吃

    豆腐包的做法 步骤9

  10. 可爱可爱

    豆腐包的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-07-27 21:59:45
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