无油无水器皿放入蛋白+糖+柠檬汁
打发到尖角(新手一定注意哦)
5个蛋黄
蛋黄牛奶油混合
用打蛋器打发蛋黄液至乳化膨胀发白
黑芝麻炒香打碎
黑芝麻先和蛋黄液混合
蛋黄液和黑芝麻用打蛋器混合均匀
低粉过筛
过筛的低粉和黑芝麻混合蛋液,混合均匀,无颗粒
150度艾瑞斯95升智能风炉10分钟
可以做117个mini杯子蛋糕,也可以做一个8寸,2个6寸,不回缩哦
上传你做的不回缩杯子黑芝麻蛋糕