葱油鸡丝拌面

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用料  

鸡胸肉 1块
半根
料酒 2勺
小葱 半根
酱油 1.5勺
鱼露 1勺
1小勺
1把
洋葱 1个
适量
小米辣 4个
香菇 适量根据个人口味

葱油鸡丝拌面的做法  

  1. 锅中防水,鸡胸肉放入淋入料酒+葱+姜煮熟,捞出冷却

    葱油鸡丝拌面的做法 步骤1
  2. 鸡肉撕成丝,用一勺鱼露和一勺半酱油调味

    葱油鸡丝拌面的做法 步骤2
  3. 锅中加一小勺盐将面煮熟,捞出切小葱碎放上去

    葱油鸡丝拌面的做法 步骤3
  4. 小火油炸洋葱变色,过滤留下葱油

    葱油鸡丝拌面的做法 步骤4
  5. 葱油淋到面上,把面条拌均匀

    葱油鸡丝拌面的做法 步骤5
  6. 炒香小米辣和香菇,将鸡丝和香菇丁倒在拌好的面上,淋上用酷、酱油、糖调的汁就可心了。

    葱油鸡丝拌面的做法 步骤6
  7. 吃面啦

    葱油鸡丝拌面的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-08-29 21:09:00
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