西班牙红烩海鲜饭
1
人做过这道菜
午悦娘亲
在餐厅吃过一次后念念不忘～怎么说呢 念念不忘 必有回想🥰
买了一些海鲜 一瓶白葡萄酒，let s do it
买了一些海鲜 一瓶白葡萄酒，let s do it
用料
西班牙红烩海鲜饭的做法
-
准备上图的所有材料，生大米提前泡4小时。（忘记拍高汤了，鸡汤 排骨汤都可以）
-
锅内放橄榄油，加入洋葱 蒜末炒香
-
加入番茄 翻炒出汁
-
加入海鲜，烹入一杯红酒，翻炒均匀。
-
加入提前泡好的大米 藏红花，再加入适量高汤，高汤稍微多一点。（没有高汤的话 就热水加点鸡精代替吧）盖好锅盖小火焖30分钟。出锅撒黑胡椒粉。
-
开动。汤汁收的有点多了，正宗的海鲜饭是带有湿润的汤汁😭
小贴士
汤汁一定不要收的狠哦
