炒香干豆角粒

2 人做过这道菜
炒粒粒的食物,小姑娘最喜欢。用勺子舀着吃,扎实的豆干胡萝卜,香脆的豆角,软绵的香菇,嚼每一口都超满足。

用料  

豇豆 180克
卤豆干 2块
胡萝卜 1小块
鲜香菇 3朵
蚝油 1汤勺
1汤勺
蒜瓣 2瓣
蔬之鲜或盐 少许

炒香干豆角粒的做法  

  1. 食材洗净切粒。

    炒香干豆角粒的做法 步骤1
  2. 平底锅烧热加油,先倒入香干,香菇蒜末中火炒出香味。

    炒香干豆角粒的做法 步骤2
  3. 加入豆角胡萝卜一起炒均匀。

    炒香干豆角粒的做法 步骤3
  4. 豆角变色后加入半碗水,下蚝油,盐伴匀,煮一煮让食材入味。

    炒香干豆角粒的做法 步骤4
  5. 装盘。

    炒香干豆角粒的做法 步骤5

小贴士

喜欢吃辣的加入辣椒。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-07-03 11:29:30
319 收藏


作者dpyoung的其他菜谱

炒香干豆角粒的答疑

关于炒香干豆角粒的做法还有疑问? 提一个问题