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照烧茭白丝

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照烧在日本是一种经典的烹饪方式。可用于烹制照烧鸡排饭、鳗鱼饭、章鱼丸子，也可用于烹制红烧、蜜汁系列菜肴！照烧酱做素菜味道好极了！

用料  

茭白 4根
小葱 1根
蒜片 2瓣
味好美照烧酱 2勺

照烧茭白丝的做法  

  1. 茭白洗净去皮

    照烧茭白丝的做法 步骤1

  2. 先切片再切丝

    照烧茭白丝的做法 步骤2

  3. 锅里烧水开后放茭白焯烫3分钟

    照烧茭白丝的做法 步骤3

  4. 捞出沥水分

    照烧茭白丝的做法 步骤4

  5. 锅里倒油放蒜片煸香

    照烧茭白丝的做法 步骤5

  6. 下去茭白丝煸炒

    照烧茭白丝的做法 步骤6

  7. 用味好美照烧酱2勺

    照烧茭白丝的做法 步骤7

  8. 挤挤装（复合调味酱）轻松控制用量，拿捏方便，使用更轻松！

    照烧茭白丝的做法 步骤8

  9. 炒匀尝尝咸淡味，口重可以加适量盐出锅

    照烧茭白丝的做法 步骤9

  10. 撒点小葱点缀

    照烧茭白丝的做法 步骤10

小贴士

茭白焯烫去草酸后再烹调

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的照烧茭白丝

 
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该菜谱发布于 2021-06-29 13:03:24
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照烧茭白丝的答疑

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