西式番茄炒蛋浓厚番茄酱汁裹欧姆蛋半熟嫩鸡蛋佐蒜味罗勒番茄酱

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用料  

番茄酱 1勺
鸡蛋 3个
番茄 1个
九层塔 8片
3瓣
橄榄油 1勺

西式番茄炒蛋浓厚番茄酱汁裹欧姆蛋半熟嫩鸡蛋佐蒜味罗勒番茄酱的做法  

  1. 蒜末入锅,加橄榄油,小火炒香。

    西式番茄炒蛋浓厚番茄酱汁裹欧姆蛋半熟嫩鸡蛋佐蒜味罗勒番茄酱的做法 步骤1
  2. 番茄切丁,九层塔切片,备用。
    蒜末变色后,加入番茄丁,喜欢浓稠的酱汁加一勺番茄酱,再加入九层塔翻炒。

    西式番茄炒蛋浓厚番茄酱汁裹欧姆蛋半熟嫩鸡蛋佐蒜味罗勒番茄酱的做法 步骤2
  3. 番茄炒软后,加水和盐,让酱汁煮一下。

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  4. 打蛋加盐拌匀。另外炒锅,炒蛋至半熟。

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  5. 番茄酱汁淋在炒蛋上,撒黑胡椒。

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西式番茄炒蛋浓厚番茄酱汁裹欧姆蛋半熟嫩鸡蛋佐蒜味罗勒番茄酱相关分类

该菜谱发布于 2021-05-20 21:37:00
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西式番茄炒蛋浓厚番茄酱汁裹欧姆蛋半熟嫩鸡蛋佐蒜味罗勒番茄酱的答疑

  • flying518000  2021-06-07  
    0
    九层塔是什么东西?北方有卖的吗?
    作者回复 2021-06-07  
    北方叫兰香,没有的话,用香菜之类的代替。

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