田园蔬菜包 波兰种

波兰种 按照材料上的混合好，盖上保鲜膜，隔夜。
第二天再喂养一遍，发酵到大气泡程度就可以使用了。

主面团中的所有的材料加上波兰种一起揉成光滑面团。

充分一发，按面团不会塌陷即可。

一发完成，分割面团成4份。

整形成椭圆形，在中间位置切一刀，把topping的材料放上去，不要太多。

二发：时间充裕的话，放冰箱低温发酵，风味好。
多久时间也是要看状态，按了面团不会迅速回弹，基本可以烤了。

发酵完成后，烤箱调190度，烤20-30分钟，
面包表面微微焦黄就可以了。

静置放凉就可以了。